Airfryer – laga hälsosam friterad mat med varmluft

Hälsosam matlagning är mer aktuell än någonsin – och det har aldrig varit lättare att laga nyttig friterad mat. En airfryer, eller varmluftsfritös, tillagar maten med hjälp av hetluft och lite eller ingen olja. Tillagningen ger ett smakrikt inre och ett krispigt yttre.

Förutom hälsoaspekterna finns flera andra fördelar med en varmluftsfritös. Många tycker att råvarornas egen smak kommer mer till sin rätt när de inte doppas i olja. En Airfryer tar oftast mindre plats än en klassisk fritös eftersom den inte behöver plats för olja. Det blir heller ingen överbliven olja att ta reda på efter friteringen och disken är lättare att ta hand om. Dessutom slipper man stekos eftersom varmluftsfitöserna tillagar maten i ett slutet system.