Gasspis – för ett bättre stekresultat

Gasspisar sägs vara det självklara valet för alla proffskockar eftersom det ger bättre kontroll över stekresultatet. Men visste du att det finns flera fördelar med att använda en gasspis hemma?

De flesta svenska hem är utrustade med induktionsspisar eller glaskeramikspisar, men gasspisar har flera fördelar. Gaslågan gör bland annat blir de varma snabbt, ungefär lika snabbt som när man använder induktion. Lågan gör det också enklare att snabbt justera temperaturen så att stekpannan eller kastrullen når precis den temperatur du vill ha.

Att använda gas istället för el för att generera värme gör dessutom att energiförbrukningen minskar. Elspisarnas hällar är en av de största energibovarna i hushållet, att byta till gas kan därför påverka elräkningen.